台北國賓7月起「暫停旅客入住」 米其林一星牛排館2022搬家
台北國賓大飯店宣布，將從7月1日起暫停客房營運，台北國賓表示，飯店已經啟動危老改建計畫，位因應改建計畫龐大的前置作業需求，因此7月起暫停客房服務，其餘餐廳與各項宴會目前暫時不受影響。 (2021-05-04 18:14)
好食材不分東西方！雅閣中餐廳新主廚用義大利黑醋取代鎮江醋
連續三年拿到台北米其林指南一星的雅閣中餐廳，在謝文師傅離開4個月後終於迎新主廚，來自香港半島酒店「嘉麟樓」副主廚張國邦正式接掌雅閣中餐廳主廚一職，擁有近25年廚藝經驗的他，也帶來精緻又經典的粵菜，招牌名菜包括梨香黑醋排骨、黃湯白玉星斑柳、雅閣叉燒皇以及桂花金絲米粉等。 (2021-04-30 12:30)
室溫退冰大NG！米其林一星主廚示範煎牛排 靜置休息很重要
台灣到處可見大大小小的牛排館，高檔牛排餐廳也不在少數，由此看得出台灣人很愛吃牛排，除了上餐廳享用，相信很多人也愛在家自己煎牛排，這次《ETtodat新聞雲》就請到拿到米其林一星的A Cut牛排館主廚凌維廉來示範如何在家煎出美味牛排。 (2021-04-25 15:00)
用乾式羊肋排、白蘆筍料理吸客 這2家米其林餐廳推春季新菜單
時序入春，餐廳也陸續換新菜單，米其林一星牛排館A CUT在新一季菜單中把綠咖哩、斑蘭葉、香茅等泰式料理中常見的元素融入，而且還祭出羊排料理；而台中米其林一星法式餐廳鹽之華的主廚套餐則是換上3道白蘆筍新菜。 (2021-03-09 18:20)
西洋情人節享受美食 盤點米其林指南收錄的9家牛排館
西洋情人節腳步近了，想帶著另一半一起享受美食嗎？牛排館一向是國人在慶祝節日時最愛前往的餐廳，《ETtoday新聞雲》整理被米其林指南收錄的9家牛排館讓大家參考看看，其中還有2家是一星餐廳。 (2021-01-23 08:01)
吃得到「肉舖界愛馬仕」乾式熟成牛排 A Cut推出米其林精選菜單
台北國賓飯店A Cut牛排館為慶祝獲得米其林一星，選出館內經典菜色推出「米其林精選菜單」，雙人套餐售價1萬元+10%，主菜獻上美國愛達荷州極黑和牛、FLANNERY乾式熟成帶骨肋眼與寶石鱸魚等海陸珍味，另含多道開胃菜與甜點。 (2020-09-23 20:58)
全台第二家摘星牛排館 A Cut推出11道秋季新菜
《台北台中米其林指南2020》在8月底公布名單，台北國賓大飯店的A Cut成為全台第二家摘星牛排館，而在摘星後季節也正步入秋天，A Cut牛排館即日起推出11道秋季新菜，同時也祭出四道暖心系甜品。 (2020-09-19 16:00)
牛排控必看！盤點米其林指南收錄的9家餐廳 The Wang也入選
《台北台中米其林指南2020》8月24日公布了摘星餐廳名單，同時也公布了台北79家、台中31家米其林餐盤餐廳推薦名單，其中有9家牛排館入選，分別是拿到一星的教父牛排與A Cut ，以及7家餐盤餐廳，其中台中就新增了4家。 (2020-09-05 16:00)
再難訂也想吃！網友熱議10家米其林摘星餐廳 RAW排第2名
《台北台中米其林指南2020》星級餐廳日前出爐，共有30家餐廳摘星，DailyView網路溫度計透過《KEYPO大數據關鍵引擎》，統計出網路討論度前10名餐廳，有台灣最難訂位餐廳的RAW排第二名，台灣唯一一家三星頤宮排名第一。 (2020-08-26 13:00)
頤宮連3屆奪三星！2020年米其林指南30家完整名單出爐
台灣米其林指南邁入第三年，而且首度把台中納入評鑑地區，《台北台中米其林指南2020》今（24日）陸續公布摘星名單，發布會上共公布有22家一星餐廳，7家二星餐廳，其中logy從去年的一星升為二星，台中的JL Studio首入榜就奪下二星，頤宮連三年奪下三星，名單完整公布。 (2020-08-24 14:17)
0元入住再送肋眼牛排「一張搞定」！三倍券飯店下殺懶人包
振興三倍券開放預購，想好要用在哪了嗎？觀光飯店業接連祭出一張券就能包吃包住優惠，搶攻住宿客源。《ETtoday新聞雲》統整出飯店「三倍券」優惠，在7月15日後，拿出預購好的振興券，揪親友一起入住高檔飯店、大啖牛排，來場無痛的飯店小旅行吧！ (2020-07-06 10:27)
沒封館！西華飯店30週年推出「吃牛排、送住房」優惠
真的沒有要封館！西華飯店慶祝30週年，推出「吃牛排、送住房」優惠，只要在4月30日至5月31日期間，以4888元入住西華就送價值4680元的TOSCANA義大利餐廳24盎司Prime頂級丁骨牛排一份及整隻奢華爐烤波士頓龍蝦，幾乎等於買牛排及龍蝦送一晚住房。 (2020-05-02 17:22)
史上首次！台北國賓A CUT推外賣牛排套餐 川菜廳烤鴨也能外帶
由於民眾消費型態改變，近期飯店都推推出外帶服務，台北國賓大飯店旗下各館飯店即日起也能外帶，A CUT更是首次推出2,800元的「美國頂級助眼牛排」，提供外食族們更營養豐富的用餐選擇。 (2020-03-16 14:54)
七夕情人節也是想吃肉！台北市高檔牛排餐廳懶人包
台灣人最愛吃牛排，除了五星飯店有高級牛排館之外，獨立餐廳教父牛排更是連兩年獲得米其林一星，再加近年也有來自美國的新品牌進入台灣，如莫爾頓牛排與史密斯華倫斯基牛排館等，讓台北市的頂級牛排館多了好多選擇，如果與另一半都喜歡吃牛排的話，七夕在牛排館來個浪漫晚餐也不錯，《ETtoday新聞雲》整理出大台北地區的高檔牛排館讓大家參考看看。 (2019-07-29 21:00)
只有1個月！「米其林餐盤推薦」整桌川菜、粵菜免千元 國賓3餐廳推優惠
台北國賓大飯店旗下3家餐廳國賓粵菜廳、國賓川菜廳和A CUT牛排館同時拿下2019年度台北米其林餐盤推薦，以1個半月期間限定的優惠套餐回饋顧客。國賓粵菜廳以將近5折的價格推出豪華海派套餐；國賓川菜廳祭出澎湃商業套餐，數道功夫菜不到千元就能品嘗；A CUT牛排館則以頂級海陸大餐滿足顧客的口腹之慾。 (2019-04-17 17:49)
台灣第一家 A CUT真實品牌名稱被畫入會長島耕作漫畫
歷任主任、課長、部長、社長、會長等十一個階段，作漫畫主角「島耕作」可說是世界上最知名的上班族，這系列漫畫全球發行量突破4,000萬冊，作者弘兼憲史為求引人入勝，裡面出現許多實際場景，據了解在最新的會長島耕作第11集中，A CUT牛排館將完整的畫入了漫畫中，而且以原名出現，這可是全台的第一家被畫入島耕作漫畫的餐廳。 (2019-03-08 11:18)
曾指導栽培出32位米其林星級廚師 世界級星光導師客座A CUT
國賓大飯店的A CUT牛排館10月25日至10月27日再度舉辦「星光饗宴年度盛事」，邀請近200年歷史的傳奇法餐「金字塔餐廳」主廚派崔克 (Patrick Henriroux)來台獻藝，而在派崔克更指導和栽培出32位米其林星級廚師，金字塔餐廳堪稱「廚神搖籃」，而派崔克可說是「世界級的星光導師」。 (2018-10-26 11:14)
牛排控最新收集名單 這6家牛排館都被選入米其林指南
台北米其林指南除收錄了20家星級餐廳，另外也有之前公布的36家必比登推介，以及70家「米其林餐盤」等級的餐廳與小吃名單，其中有6家牛排館被選入，分別是拿到一星的教父牛排與A Cut等5家拿到米其林餐盤。 (2018-03-25 19:00)
台灣的第一本 台北米其林20家餐廳摘星、共奪得24顆星
第一本台北米其林指南在14日公布，原本市場預期沒有三星餐廳，但沒想到最後由君品酒店頤宮中餐廳奪得三星，而祥雲龍吟、請客樓拿下二星，而一星餐廳有17家，總計有20家餐廳摘星，取得星星數是24顆。另外還有米其林餐盤餐廳70家、必比登推介36家，總計126家餐廳與小吃被收錄到台北米其林指南裡。 (2018-03-15 00:16)
國賓A CUT封館3個月後重新開幕 強推極具風味的熟齡牛
封館3個月、投資數千萬裝潢的A CUT牛排館將於12月重新開幕，12月1日開始試營運並且開放訂位。相對於許多牛排館與餐廳在日本和牛一開放就搶先推出，A CUT牛排館重新開幕卻不主打日本和牛，而是來自澳洲塔斯馬尼亞草飼5-7年的熟齡牛，經過60天乾式熟成後，肉質柔軟且風味十足，牛肉帶有濃郁野味。 (2017-12-01 00:25)
封館三個月裝潢 A CUT牛排館12/1試營運 即日起開放訂位
國賓大飯店投入數千萬元重新裝修的A CUT，即將於12月1日開始試營運，即日起開放訂位。全新A CUT主打「紳士品味風格」，以寶藍色為基底，大面精品地毯襯底，燈光則選用全球知名的捷克水晶工藝品牌，手工打造水晶燈飾，還有獨一無二的「寶石吧檯」。而全大理石鑄造的全新開放式廚房，讓主廚團隊料理過程就像一場表演。 (2017-11-14 18:39)
A Cut牛排館8/16起正式重新裝潢 11月中旬裝潢完畢
國賓A Cut牛排館在成立10年後，即將於8月16日首度重新裝潢，8月15日是裝修前最後一個營業日，之後想要再吃A Cut的牛排，就要等到11月中旬才吃得到，粉絲想要在裝修前再回味A Cut牛排的味道可得把握這最後一個營業日。 (2017-08-15 00:22)
24位主廚輪流上菜！「印象派畫作餐點」美得像藝術品
2017年台灣美食展21日在世貿一館展開為期4天的展覽，分成許多攤位，「繽紛台灣」展區連續4天會展出不同主廚的餐點，1天展出6間餐廳，一共24間店，除了飯店、西餐廳、手創料理、甜點坊、還有義法餐廳，希望給饕客更多的體驗。 (2017-07-21 13:26)
